Симоненко Н. В. Оцінка вихідного матеріалу жита озимого (Secale cereale L.) для використання у селекції з метою покращення біохімічного складу зерна

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0425U000084

Облікова картка дисертації

0425U000084.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 06.01.05 - Селекція і насінництво

27-03-2025

Спеціалізована вчена рада

Д 36.381.01

Інститут сільського господарства Карпатського регіону Національної академії аграрних наук України

Анотація

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.01.05 – селекція і насінництво – Інститут сільського господарства Карпатського регіону НААН, с. Оброшине, Львівської області, 2025. Структура дисертації зумовлена логікою дослідження, визначеними завданнями і складається із вступу, 5-ти розділів з висновками, загальних висновків, рекомендацій для селекції нових сортів жита, списку використаних джерел літератури та додатків. У першому розділі кваліфікаційної праці «Стан та перспективи збільшення обсягу вирощування жита озимого в Україні та світі (огляд літератури)» дано ботаніко-географічну характеристику жита, визначено його господарське значення, причини скорочення посівних площ, особливості і перспективи селекційної роботи щодо короткостебловості і крупності зерна з метою створення нових високоврожайних сортів з якісним зерном. У другому розділі дисертації «Матеріал і методика, умови проведення досліджень» наведено перелік селекційних зразків різного генетичного походження, які вивчалися у 2015 – 2018 роках, надано опис методик проведення дослідів, в тому числі методики лабораторних досліджень, вказано методи статистичної обробки результатів дослідів, описано ґрунтово-кліматичні умови правобережної зони Північного Лісостепу України (Національного наукового центру «Інститут землеробства Національної академії аграрних наук України», дослідні поля якого розташовані у Фастівському районі Київської області), гідротермічні показники вегетаційних періодів. У третьому розділі «Оцінка вихідного матеріалу для використання у селекції жита» наведено результати досліджень тривалості фенологічних фаз розвитку під впливом погодних чинників на розвиток рослин та формування врожаю за роками. Проведено розподіл вивчених селекційних зразків за періодами настання певних фаз розвитку і розділено їх на групи відповідно тривалості вегетації. Вивчено реакцію селекційних зразків жита на дію збудників основних хвороб культури на інфекційному фоні та виявлено ряд сортів, які поєднують ознаки комплексної резистентності із цінними ознаками продуктивності, які є важливими батьківськими компонентами для селекції. Вивчено мінливість висоти рослин, кількісних ознак продуктивності колоса і рослини, їх кореляційні зв'язки з метою прогнозу селекційного процесу. Особливої уваги надано структурим елементам урожаю – показники озерненості колоса, крупності зерна та маси зерна з рослини. Встановлено динаміку накопичення легкогідролізних полісахаридів (геміцелюлоза, лігнін, ксилоза, арабіноза) в стеблі рослин жита різної висоти та характер міграції цих речовин протягом вегетації. Виявлено, що більша кількість полісахаридів в стеблі підвищує стійкість рослин до ламкості стебла і вилягання. У четвертому розділі «Технологічні і біохімічні якості зерна жита» представлені результати оцінки сортів і популяцій жита з метою виявлення джерел і донорів із цінними показниками якості зерна. Вивчено якісні показники зерна (число падіння, натура зерна, висота амілограми, температура клейстеризації крохмального гелю, в’язкість водного екстракту зернового шроту) та біохімічні показники якості (вміст білку, крохмалю, амінокислотний склад, кількісний і якісний склад полісахаридів. Представлені результати досліджень основних показників врожайності − продуктивної кущистості, маси зерна з рослини, довжини колоса, кількості квіток у колосі, щільність та озерненість колоса, крупності зерна та його маси з колоса, встановлені кореляційні зв'язки між кількісними ознаками, урожайністю зерна та показниками якості зерна. Проведено прогноз можливості використання вивчених селекційних зразків в селекції культури на якість зерна. У п’ятому розділі «Використання колекційних зразків жита у селекційних програмах на якість зерна» представлено результати вивчення урожайності зерна селекційних зразків жита озимого, проведено аналіз і обгрунтування їх розподілу на групи за цільовим призначенням по групам стиглості, резистентності, вмісту білку, амінокислот, стійкості до полягання, наведено короткий опис та характеристику нових зареєстрованих сортів. Результатом проведеної роботи є реєстрація 5 сортів-синтетиків жита озимого посівного в Реєстрі сортів – це Оріана, Алатир, Ласкаве, Альдана, Анже, сорт Єліка у випробуванні на стадії реєстрації. Ключові слова: жито озиме, урожайність, коефіцієнт варіації, кореляція, донор ознаки, короткостебловість, маса 100 зерен, пентозани, амінокислоти, число падіння, сорти, зразки.

Читати повністю

Публікації

Мазур З. О., Симоненко Н. В. Особливості формування основних елементів структури врожаю жита озимого. Зрошуване землеробство. 2014. Вип. 61. С. 107 – 110

Скорик В. В., Симоненко Н. В. Оцінка деяких ознак озимого жита (Secale cereale L.) в умовах Носівської селекційної дослідної станції. Миронівський вісник. 2016. Вип. 3. С. 58 – 70

Симоненко Н. В., Скорик В. В., Жемойда В. Л. Результати селекційної роботи з озимим житом на Носівській селекційно-дослідній станції. Науковий вісник НУБіП України. Серія: Агрономія. 2018. № 286. С. 152 – 163

Симоненко Н., Голик Л., Левченко О. Генетико-статистичні параметри висоти рослин жита озимого з фенотиповим проявом генів el та wc у гомозиготному стані. Вісник аграрної науки. Серія: Генетика, селекція, біотехнологія. 2023. № 8 (845). С. 39 – 44

Symonenko N. V., Levchenko O. S., Holyk L. M. Proposals regarding the targeted use of short-stemmed winter rye grain in Ukraine. Землеробство та рослинництво: теорія і практика. 2023. Вип. 1. С. 107 – 115

Симоненко Н., Скорик В. Опірність короткостеблового жита озимого щодо накопичення радіонуклідів у зерні. Наукові записки. Біологічні науки (Ніжинський державний університет імені Миколи Гоголя). 2024 (2). С. 37 – 46

Symonenko N. V. Stagnation of the correlation-regression analisis in the selection of winter wheat (Secale cereale L.). Сolloquium-journal. 2021. № 21 (108). Р. 32 – 37

Symonenko N. V. Protein content in grains of winter rye varieties (Secale cereale L.) and its inheritance by hybrids. Сolloquium-journal. 2022. № 4 (127). Р. 31 – 36

Свідоцтво № 20065 про авторство на сорт рослин Оріана. Жито посівне (озиме). Secale cereale L. Заявка № 17015007. Автори: Скорик В. В., Симоненко Н. В., Скорик О. М.

Свідоцтво № 20066 про авторство на сорт рослин Алатир. Жито посівне (озиме). Secale cereale L.. Заявка № 18015007. Автори: Скорик В. В., Скорик О. П., Симоненко Н. В., Скорик О. М.

Свідоцтво № 200742 про авторство на сорт рослин Ласкаве. Жито посівне (озиме). Secale cereale L. Заявка № 1015008. Автори: Скорик В. В., Скорик О. П., Симоненко Н. В., Скорик О. М., Парій Я. Ф., Парій М. Ф., Соломенко А. І., Парій Ю. О., Бреус О. С.

Свідоцтво № 200829 про авторство на сорт рослин Верша. Жито посівне (озиме). Secale cereale L. Заявка № 18015009. Автори: Скорик О. П., Симоненко Н. В., Скорик В. В.

Свідоцтво № 200830 про авторство на сорт рослин Амей. Жито посівне (озиме). Secale cereale L. Заявка № 18015010. Автори: Скорик О. П., Симоненко Н. В., Скорик В. В.

Патент № 230341 від 16.08.2023 року на сорт рослин Антасія. Жито посівне (озиме). Secale cereale L. Заявка № 20015002. Автори: Губа І. І., Стариченко В. М., Голик Л. М., Ковальчук С. О., Левченко О. С., Симоненко Н. В.

Патент № 240341 від 24.09.2024 року на сорт рослин Альдана. Жито посівне (озиме). Secale cereale L. Заявка № 21015014. Автори: Симоненко Н. В., Голик Л. М., Губа І. І., Левченко О. С., Костенко О. І., Шкарівська Л. І.

Патент № 240342 від 24.09.2024 року на сорт рослин Анже. Жито посівне (озиме). Secale cereale L. Заявка № 21015014. Автори: Губа І. І., Голик Л. М., Симоненко Н. В., Левченко О. С.

Симоненко Н. В. Вплив вмісту пентозанів на показники якості зерна жита озимого. Наукові основи ефективного розвитку галузі землеробства та використання земельно-ресурсного потенціалу України: матеріали наук.-практ. конф. молодих вчених і спеціалістів, Київ, 2016. С. 69 – 70.

Симоненко Н. В. Кореляції кількісних ознак з якістю зерна жита озимого. Професор С. Л. Франкфурт (1866 − 1954) – видатний вчений-агробіолог, один із дієвих організаторів академічної науки в Україні (до 150-річчя від дня народження): матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Київ. 2016. С. 90 – 91.

Симоненко Н. В., Сень О. В. Оцінка морозостійкості зразків озимого жита різного генетичного походження за опосередкованим показником ККС. Селекція – надбання, сучасність і майбутнє (освіта, наука, виробництво): зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 2017. С. 135 – 135.

Симоненко Н. В., Сень О. В. Оцінка якості зерна озимого жита для селекції сортів цільового призначення. Геноміка та біохімія сільськогосподарських рослин: зб. тез доповідей міжнар. наук. конф., Одеса, 2017. С. 114 – 115.

Симоненко Н. В. Врожайність і якість вітчизняних і закордонних сортозразків Secale cereal L. Селекція, генетика та технології вирощування сільськогосподарських культур: матеріали V Міжнар. наук.-практ. конф. молодих вчених і спеціалістів, с. Центральне, 2017. С. 119 – 120.

Симоненко Н. В., Скорик В. В., Сень О. В. Успадкування кількісних ознак якості зерна озимого жита. Досягнення та концептуальні напрямки розвитку сільськогосподарської науки в сучасному світі: матеріали ІІ Всеукраїнської наук.-практ. конф., с. Олександрівка, 2018. С. 70 – 72.

Симоненко Н. В., Скорик В. В., Сень О. В. Результати селекції жита озимого на збільшення крупності зерна. Актуальні проблеми та інновації в сучасному землеробстві: матеріали наук.-практ. конф. молодих вчених і спеціалістів, Київ, 2018. С. 38 – 39.

Симоненко Н. В., Скорик В. В., Сень О. В. Збільшення врожайності озимого жита за рахунок фотосинтетичного потенціалу хлорофіловмісної паренхіми. Досягнення та концептуальні напрямки розвитку сільськогосподарської науки в сучасному світі: матеріали ІІ Всеукраїнської наук.-практ. конф., с. Олександрівка, 2018. С. 72 – 74.

Симоненко Н. В., Скорик В. В. До оцінки якості зерна жита озимого в умовах Лісостепу України. Наукові читання до 100-річчя від дня народження професора Івана Вікторовича Яшовського: матеріали міжнар. наук. конф., Київ, 2019. С. 75 – 76.

Симоненко Н. В., Скорик В. В. Багатозародковість насіння крупнозерних популяцій озимого жита. Селекція, генетика та технології вирощування сільськогосподарських культур: VII міжнар. наук.-практ. конф. молодих вчених, с. Центральне, 2019. С. 103 – 104.

Симоненко Н. В., Скорик В. В. Фенотипова мінливість врожайності технологічних, хлібопекарських властивостей зерна і в’язкості водорозчинного екстракту озимого жита. Селекція, генетика та технології вирощування сільськогосподарських культур: VII міжнар. наук.-практ. конф. молодих вчених, с. Центральне, 2019. С. 104 – 105.

Симоненко Н. В., Губа І. І. Нові морфотипи жита озимого і їх реакція на різні умови вирощування. Наукові здобутки молодих учених для розвитку аграрної науки в Україні: матеріали наук.-практ. інтернет-конф. молодих учених і спеціалістів в Україні, Вінниця, 2019. С. 68 – 70.

Симоненко Н. В., Голик Л. М., Штакал М. І., Костенко О. І. Екологічна мінливість рівня вмісту мікроелементів у зерні жита озимого. Наукові читання до 85-річчя від Дня народження В’ячеслава Григоровича Михайлова – видатного вченого у галузі селекції і насінництва сільськогосподарських культур: матеріали тез наук. інтернет-конф., 5 жовт. 2021 р., Вінниця, 2021. С. 212 – 216.

Симоненко Н. В. Характеристика вихідних форм і гібридів жита озимого (Secale cereale L.) щодо біохімічного складу зерна. Поєднання науки, освіти, практичного виробництва і справедливого продажу якісної органічної продукції: матеріали ХІІ міжнар. наук.-практ. конф. 24 черв. 2021 р., Вінниця, 2021. С. 94 – 99.

Читати повністю

Файли

autoreferat-Реферат - Симоненко.pdf

Дисертація -Симоненко.pdf

Схожі дисертації

0525U000383

Коновалов Давид Віталійович

Теоретичні основи та особливості формування урожаю і якості насіння пшениці озимої залежно від елементів технології вирощування в умовах Північного Лісостепу України

0525U000333

Байструк-Глодан Леся Зіновіївна

Наукові основи селекції багаторічних трав на підвищення адаптивного потенціалу для умов Західного регіону України

0425U000148

Андрієнко Віктор Валентинович

Селекційна цінність ліній соняшнику для створення простих і трилінійних гібридів в умовах східного Лісостепу України

0525U000219

Діордієва Ірина Павлівна

ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ СТВОРЕННЯ ВИХІДНОГО МАТЕРІАЛУ В СЕЛЕКЦІЇ ЗА ПОКАЗНИКАМИ ЯКОСТІ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ТА ТРИТИКАЛЕ ОЗИМИХ

0425U000141

Сауляк Надія Іванівна

ДОСЛІДЖЕННЯ ВИХІДНОГО МАТЕРІАЛУ ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ ОЗИМОЇ ДЛЯ СЕЛЕКЦІЇ НА СТІЙКІСТЬ ДО ЛИСТОСТЕБЛОВИХ ХВОРОБ