Волошинов В. В. Продуктивність і технологічні властивості м’яса свиней данської та канадської селекції

English version

Дисертація на здобуття ступеня доктора філософії

Державний реєстраційний номер

0825U001293

Облікова картка дисертації

0825U001293.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 204 - Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Спеціалізована вчена рада

PhD 8537

Сумський національний аграрний університет

Анотація

У дисертаційній роботі представлено результати оцінки продуктивності свиней перспективних генетичних компаній в умовах української промислової технології та виявлення оптимального варіанту використання молодняку сучасних генотипів за різних вагових кондицій з метою підвищення технологічних властивостей свинини. Дослідження проводились в ТОВ «Агро Новорайське» Херсонської області України протягом 2021-2025 рр. Матеріалом для досліджень були продуктивні якості та відгодівельні показники свиней отриманих від помісних свиноматок різного генетичного походження. Кваліфікаційна наукова праця, дослідження та виробнича перевірка результатів проводилася умовах ТОВ «Агро Новорайське», у наукових лабораторіях факультетів біолого-технологічного та харчових технологій Сумського національного аграрного університету, багатопрофільних лабораторіях та забійно-переробному цеху на базі ТОВ «НВП «Глобинський м’ясокомбінат», Полтавської області.

Читати повністю

Публікації

Voloshynov V., Povod M., Mykhalko O., Verbelchuk T., Verbelchuk S., Koberniuk V., Lavryniuk O., Shcherbatiuk N. The efficiency of pigs from different genetic origins under industrial conditions in Ukraine. Online J. Anim. Feed Res. 2024. Vol. 14(4). Р. 225-233. (Scopus)

Волошинов В. В., Повод М. Г., Лихач В. Я., Лихач А. В., Нечмілов В. М. Залежність продуктивності поросят на дорощуванні від згодовування фітобіотику «Sangrovit Еxtra». Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво. 2023. Вип. 3. С. 22-30.

Волошинов В. В., Повод М. Г. Продуктивні якості свиноматок данської і канадської селекцій в умовах промислової технології. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво. 2023. Вип. 4(55). С. 3-9.

Волошинов В. В. Ріст та ефективність дорощування поросят данського та канадського походження в умовах півдня України. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія: Сільськогосподарські науки. 2024. Т. 26. №100. С. 3-8.

Шаферівський Б. С., Шостя Г. М., Шпирна І. Г. Продуктивні якості та ефективність відгодівлі гібридних свиней данського та канадського походження в умовах промислової технології. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво. 2024. Вип. 1(56). С. 25-32.

Читати повністю

Файли

autoreferat-Анотація_Волошинов.pdf

dis_Волошинов.pdf

Схожі дисертації

0825U001871

Дещенко Олександр Сергійович

Підвищення продуктивності свиней за корекції їх поведінки в умовах промислової технології

0825U001819

Кремезь Микола Іванович

Удосконалення промислової технології виробництва свинини за використання сучасного генофонду свиней

0825U001610

Григораш Юрій Вікторович

Розробка біотехнології біомаси спіруліни із підвищеним вмістом Сульфуру та її застосування за вирощування собак

0825U001243

Коробань Марина Петрівна

Підвищення продуктивності молодняку свиней різних вагових кондицій за сучасних технологій годівлі та утримання

0825U000632

Прийма Сергій Володимирович

Онтогенетична динаміка, детермінація та співвідносна мінливість росту, екстер’єру та ефективності продуктивного використання молочної худоби