Ващенко О. В. Фізичні властивості рідкокристалічних моделей біомембран

Модельні біологічні мембрани. З'ясувати вплив мембранотропних агентів на надмолекулярне впорядкування модельних біомембран. Методами дослідження є калориметрія, оптична спектроскопія, термогравіметрія.Отримано дані щодо впливу широкого класу біомолекул на параметри фазових перетворень гідратованих фосфоліпідів та крок спіралі холестеричних рідких кристалів. Показано, що за допомогою температурних залежностей спектрів УФ-поглинання для цих систем можна спостерігати оптичні ефекти, що пов'язані зі зміною їх надмолекулярної структури під час фазових перетворень. Наведено дані щодо зміни кольору рідкокристалічної системи, що містить продукти синтезу вітаміну D, під впливом УФ-опромінення. Сферою використання є біофізика мембран, молекулярна біофізика.