Об'єкт - вивчення впливу окремих джерел азоту, енергії, мінеральних елементів і акцепторів водню на інтенсивність росту і метаболічну активність змішаної популяції мікроорганізмів рубця телят в умовах in vitro. Мета - з'ясувати вплив різних джерел азоту і енергії, деяких мінеральних елементів і їх поєднань, а також акцепторів водню на ріст та метаболічну активність мікроорганізмів рубця телят у різному віці в умовах in vitro. Методи дослідження та апаратура - біохімічні, мікробіологічні, фотоелектроколориметр, спектрофотометр, апарат Маркгама, атомно-абсорбційний спектрофотометр, рН-метр, мікроскоп. Новизна - одержано нові дані про вплив різних азотових і енергетичних сполук кормів та їх поєднань на ріст мікроорганізмів рубця телят в 1-6-місячному віці в умовах in vitro, на їх целюлолітичну і амілолітичну активність, продукцію аміаку і низькомолекулярних жирних кислот. Вивчено вплив різних мінеральних елементів і їх поєднань на ріст і метаболічну активність мікроорганізмів рубця телят 6-місячного вікузалежно від їх концентрації в інкубаційному середовищі. Встановлено оптимальні кількості ряду макро- і мікроелементів для мікроорганізмів рубця телят. Виділено три штами фітатутилізуючих бактерій з вмісту рубця телят і досліджено їх властивості. Виявлено зниження інтенсивності росту мікроорганізмів і ферментативних процесів у рубці телят при експериментальній атонії рубця, стимулюючий вплив на них сульфату натрію, хлориду цинку і сахарози. Результати - досліджено вікову динаміку змін метаболічних процесів у рубці телят 1-6-місячного віку. Вивчено вплив на інтенсивність росту і ферментативну активність змішаної популяції мікроорганізмів рубця телят 1-, 2-, 3-, 4- і 6-місячного віку в умовах in vitro різних концентрацій азотових, енергетичних і мінеральних сполук. Встановлено оптимальні кількості сечовини і глюкози, деяких мінеральних елементів, які забезпечують максимальний ріст мікроорганізмів рубця. З метою нормалізації росту симбіотичної мікрофлори і процесів травлення при атонії рубця у телят рекомендується їм перорально вводити суміш сульфату натрію, хлориду цинку і сахарози. Упровадження - отримані результати будуть використані при підготовці рекомендацій по лікуванню атоній рубця у телят, а також при нормуванні азотового, енергетичного і мінерального живлення телят. Галузь - біохімія, фізіологія, терапія, мікробіологія, годівля
