Зось-Кіор М. В. Економічні аспекти підвищення ефективності виробництва м'яса великої рогатої худоби в нових умовах господарювання

Узагальнено теоретичні, методологічні і практичні питання ефективності виробництва та реалізації м'яса великої рогатої худоби в Луганській області. Обґрунтовано, що неефективне функціонування м'ясопродуктового підкомплексу регіону обумовлено недосконалим механізмом відновлювального процесу на стадіях виробництва, розподілу, обміну та споживання. Для рішення ряду важливих аспектів економіки скотарства проведено експериментальні дослідження. Визначено перспективи зміни кон'юнктури ринку м'яса, які свідчать про присутність тенденцій зниження темпів росту цін на м'ясопродукти та рост попиту на них. Розроблено пропозиції по підвищенню економічної ефективності виробництва м'яса великої рогатої худоби в особистих підсобних господарствах; підвищенню конкурентоспроможності виробництва м'ясної продукції в сільгосппідприємствах за рахунок укріплення кормової бази, ресурсозбереження, підвищення ефективності використання землі; встановленню горизонтальних та вертикальних зв'язків у м'ясопродуктовому підкомплексі регіону.