Коломоець О. В. Закономірності перебігу процесів перекисного окислення ліпідів і системи антиоксидантного захисту організму курей

Показано, що високий рівень продуктів ПОЛ в ранній період постнатального онтогенезу курчат обумовлений недостатньою функціональною активністю ферментативної ланки антиоксидантної системи організму і швидким вичерпанням пулу основних тканинних антиоксидантів (вітамінів А та Е). Вперше встановлена більш висока варіабельність показників ліпопероксидації і АОЗ організму курей кросу "Бєларусь-9" у порівнянні з породою Леггорн, що може бути свідченням більших адаптаційних можливостей останньої. Встановлена інтенсифікація процесів ПОЛ в періоди зміни пера та статевого дозрівання яйценосних курей, що обумовлює зниження вітамінної забезпеченості та активності антиоксидантних ферментів в тканинах організму курей. Вивчено особливості впливу різних доз препарату стибіл на інтенсивність ПОЛ та ростові процеси організму курей. Введення препаратів стибіл та стибіл сумісно з ДМСО підвищує яєчну продуктивність, покращує дієтичні якості яєць, про що свідчить вірогідне зростання вмісту вітаміну А, каротиноїдів та зниження холестерину у жовтку яєць. З'ясовано особливості впливу препаратів стибіл, стибіл сумісно з ДМСО, дистинол на проантиоксидантний стан та ріст організму курей.