Кудлай В. Г. Ринок молока і молокопродуктів: стан, тенденції та перспективи розвитку (на прикладі Київської області)

Cучасні процеси становлення та розвитку вітчизняного аграрного ринку. Дослідження основних проблем, які гальмують формування і функціонування регіонального ринку молока і молочних продуктів та розробка й обґрунтування перспективних напрямів його розвитку. Методи монографічний, економіко-статистичний, анкетування, абстрактно - логічний, розрахунково-конструктивний, балансовий. Доповнено теоретичні і методологічні основи ринку молока і молочних продуктів, досліджено особливості його побудови на регіональному рівні та найбільш характерні риси маркетингу молока і молочних продуктів; удосконалено методологічні основи аналітичної оцінки ринку молока і молочних продуктів Київської області; вдосконалено методологічні підходи та обґрунтовано різні моделі інтеграційних взаємовідносин. Пропозиції впроваджені при розробці та обґрунтуванні регіональної програми розвитку молокопродуктового підкомплексу та використані в діяльності вітчизняних підприємств. Підприємства молокопродуктового підкомплексу України, навчальний процес.