Вайда П. В. Фізіологічні особливості сортів озимої пшениці за умов різного водозабезпечення та живлення

Дисертацію присвячено вивченню особливостей функціонування метаболічних процесів у сортів озимої пшениці за умов різного водозабезпечення та живлення із застосуванням методу мічених атомів (радіоактивних ізотопів 14С, 32Р, 3Н). Встановлено, що порушення оптимального водозабезпечення індукує у сортів пшениці зміни амінокислотного метаболізму, синтезу цукрів, органічних кислот, фосфорильованих і полімерних сполук, поглинання та включення 32Р в органічні фосфати, які інтенсивніше вивилися за стресового впливу посухи, ніж надмірного зволоження. Показано сортову специфіку реакції озимої пшениці на різне водозабезпечення. Встановлено, що основна кількість білка у зернівках пшениці синтезується за рахунок експорту до них азотових сполук з вегетативних органів і менша внаслідок поглинання амонійного азоту з ґрунту. За дії посухи у фазі цвітіння рослин реутилізація азоту у зернівки порушується меншою мірою, ніж надходження до них амонійного азоту з кореневої системи.