Процик Я. М. Метаболізм пропіонової і лінолевої кислот в організмі великої рогатої худоби при додаванні до раціону різних форм сечовини

Об’єкт дослідження – метаболізм пропіонової та лінолевої кислот у рідині рубця, крові та тканинах відгодівельних бугайців при додаванні до їх раціону сечовини і метилендисечовини; мета досліджень - встановити вплив сечовини та метилендисечовини при додаванні їх до раціону відгодівельного молодняка великої рогатої худоби на вміст пропіонової та різних форм лінолевої кислоти у рідині рубця, крові, печінці і скелетних мязах; методи - газохроматографічні (дослідження вмісту пропіонової кислоти та різних форм і ізомерів лінолевої кислоти), зоотехнічні (аналіз кормів і інтенсивність росту тварин), статистичні (середньоарифметична величина, середньоарифметична похибка та вірогідність різниці); Теоретичні і практичні результати, новизна - визначено концентрацію різних форм і ізомерів лінолевої кислоти, а також вміст пропіонової кислоти в кормах, рідині рубця, крові, печінці, скелетних м'язах відгодівельних бугайців при використанні в їх годівлі метилендисечовини і сечовини. Вивчено вплив доданих до раціону обох форм сечовини на ріст тварин. Встановлено стимулюючий вплив обох форм сечовини на пропіоновокисле бродіння та інгібуючий вплив на гідрогенізацію лінолевої кислоти в рубці відгодівельної великої рогатої худоби. Виявлено підвищення загальної концентрації лінолевої кислоти і зменшення кількості її транс- форми у вмісті рубця, крові, печінці, скелетних м'язах великої рогатої худоби при згодовуванні їм сечовини і метилендисечовини. Вдосконалено ряд існуючих методів визначення кількості пропіонової кислоти та різних форм і ізомерів лінолевої кислоти в біологічних об'єктах, впроваджено в дослідному господарстві Гірсько-Карпатської дослідної станції Закарпатської області і ТзОВ "Нива" Кам’янка –Бузького району Львівської області; галузь - біологія, годівля с/г тварин.