1. Об'єкт дослідження: система обліку і внутрішнього аудиту виробничих витрат олійно-жирових підприємств. Мета дослідження: теоретичному обґрунтуванні та розробці практичних рекомендацій і пропозицій щодо удосконалення методики обліку і внутрішнього аудиту витрат виробництва та формування собівартості продукції підприємств олійно-жирової галузі з урахуванням міжнародного досвіду. Методи дослідження: індукція, дедукція, теоретичне узагальнення, групування, порівняння, історичний метод, абстрактно-логічний, причинно-наслідкового зв'язку, спостереження, моделювання. Теоретичні і практичні результати: досліджено та розроблено методику обліку витрат та калькулювання собівартості продукції, запропоновано організаційну модель внутрішнього аудиту витрат олійно-жирового виробництва.. Результати дослідження використані в авторських публікаціях, навчальних виданнях і виступах на конференціях, а також в діяльності олійно-жирових підприємств Наукова новизна полягає: в теоретичному обґрунтуванні і методичному вирішенні комплексу проблемних питань, пов’язаних із удосконаленням обліку і внутрішнього аудиту виробничих витрат підприємств олійно-жирової промисловості. Основні положення наукової новизни результатів дослідження полягають в наступному: уперше запропоновано методику проведення комплексного аналізу доходності сегментів олійно-жирового виробництва з ви-користанням системи калькулювання змінних витрат, що за-безпечує формування беззбиткового асортименту продукції; розроблено модель обліку витрат та калькулювання со-бівартості олійно-жирової продукції, яка ґрунтується на взаємозв’язку рахунків бухгалтерського обліку, статей кальку-ляції та етапів виробничих процесів олійно-жирового вироб-ництва; удосконалено методику проведення аудиту виробничої собівартості продукції для підприємств олійно-жирової галузі, зокрема розроблено програму внутрішнього аудиту витрат олійно-жирового виробництва; організаційно-методичне забез-печення внутрішнього аудиту витрат підприємств олійно-жирової галузі; методику обліку виробничихвитрат із розроб-кою алгоритму розрахунку відхилень витрат від нормативів за окремими найменуваннями продукції, що буде сприяти підви-щенню ефективності системи внутрішнього контролю; набули подальшого розвитку уточнення класифікації витрат на основі теоретичного обґрунтування класифікаційних ознак відповідно до потреб практики управління підприємств олійно-жирової галузі; узагальнено різні види собівартості продукції олійно-жирового виробництва для напрямів управлінських рішень, за-лежно від складу витрат, які формують собівартість для підприємств олійно-жирової галузі; методика напівфабрикатно-го варіанту нормативно-попередільного методу обліку вироб-ничих витрат та обліку витрат на переробку давальницької си-ровини, що забезпечить поліпшення системи управління підприємством. Ступінь впровадження: Результати проведеного дослідження використано під час створення служби внутрішнього аудиту для Промислової групи КМТ , окремі розробки і рекомендації автора розглянуто і впроваджено в практичну діяльність ВАТ“Вінницький олійно-жировий комбінат”, ВАТ “Чернівецький олійно-жировий комбінат”. Положення дисертаційного дослідження використовуються в науково-методичній роботі Національного центру бухгалтерського обліку й аудиту Державної академії статистики обліку та аудиту у розробці програм: “Управлінський облік”, “Внутрішній контроль” Ефективність впровадження: забезпечує своєчасність надання інформації для оперативного виявлення відхилень та усунення недоліків технологічного процесу. Отримані результати дослідження спрямовані на підвищення достовірності, оперативності й аналітичності обліку витрат у розрізі об'єктів калькулювання, дають можливість найповніше виявляти і використовувати внутрішні резерви підприємства для підвищення ефективності виробництва та рівня рентабельності. Сфера (галузь) використання: господарська діяльність олійно-жирових підприємств.
