Яхієв А. М. Організація планування в плодоовочевоконсервних підприємствах

Об'єктом дослідження є процес планування економічної діяльності плодоовочевоконсервних підприємств. Мета досліджень: полягає в обґрунтуванні методичних і прикладних аспектів розвитку методів планування виробництва, реалізації продукції та контролю за результатами фінансово-господарської діяльності плодоовочевоконсервного підприємства. Методи: абстрактно-логічний, монографічний, статистико-економічний, моделювання, порівняльного аналізу, розрахунково-конструктивний, графічний. Теоретичні і практичні результати полягають в удосконаленні методичних і прикладних аспектів системи індикативного планування виробництва та реалізації продукції плодоовочевоконсервних підприємств, застосуванні бюджетування в управлінні господарською діяльністю. Наукова новизна: вперше: науково обгрунтовано сутність і зміст широкого застосування індикативного планування виробництва та реалізації продукції на плодоовочевоконсервних підприємствах, спрямованого на забезпечення внутрішньозбалансованих обсягів випуску продукції, витратматеріально-технічних ресурсів і підвищення прибутковості галузі; удосконалено: організаційну схему моделі оптимізації виробництва і реалізації продукції при бюджетуванні внутрішньогосподарських структур переробних підприємств, яка ґрунтується на формуванні прогнозних показників, що відображають фінансово-господарську діяльність підприємства і слугують засобом ефективного управління підприємством, а також визначення стратегічного курсу його розвитку; набули подальшого розвитку: методичні підходи оцінки фінансового стану підприємства із застосуванням графічного методу, що дозволяє своєчасно використовувати одержані показники її результатів в процесі прийняття управлінських рішень для виявлення впливу окремих складових економічного механізму функціонування внутрішньогосподарських структур. Ступінь впровадження: одержані результати дослідження мають практичне значення і широко використовуються у діяльності одного з найбільших плодоовочевоконсервних підприємств Європи - ВАТ "Адамс" - Кам'янець-Подільський консервний завод. Ефективність: сприятиме удосконаленню організації планування переробних підприємств. Сфера, галузь використання: агропромислове виробництво України.