Вермієнко Т. Г. Економічний механізм функціонування ринку яєць в Україні

В дисертації досліджено проблеми економічного механізму формування і функціонування ринку сільськогосподарської продукції в цілому та ринку яєць зокрема, розкрито сутність понять ринку, попиту, пропозиції і ціни, його особливості та стан вивчення проблеми. Проаналізовано сучасний стан і тенденції розвитку ринку яєць на рівні країни, областей, районів Херсонської області, спеціалізованих господарств та суб'єктів різних форм господарювання; встановлено динаміку змін попиту і пропозиції яєць на вітчизняному ринку залежно від купівельної спроможності населення; здійснено оцінку рівня собівартості, ціни і рентабельності виробництва; проаналізовано особливості й проблеми реалізації яєць. Обгрунтовано напрями удосконалення економічного механізму функціонування ринку яєць; сформульовані причини, що обумовили структуру ринкової та натуральної складової в забезпеченні потреби населення України у курячих яйцях; розраховано і співставлено економічну ефективність виробництва яєць в різних формах господарювання; визначено фактори, що стримують підвищення економічної ефективності виробництва яєць в Україні на сучасному етапі і запропоновані резерви її підвищення; удосконалено методику визначення нормативних витрат сільськогосподарської продукції; для визначення необхідних темпів розвитку ринку яєць в Україні зроблені розрахунки потреби у виробництві яєць на перспективу.