Ерфан В. Й. Продовольча безпека регіону і засоби її досягнення

Дисертація присвячена теоретичному обґрунтуванню забезпечення продовольчої безпеки регіону за видами економічної діяльності. Досліджено сутність поняття продовольча безпека, визначено її роль і місце в контексті економічної безпеки країни. Здійснено аналіз соціально-економічних і природних передумов за основними ін-дикаторами продовольчого забезпечення населення регіону. Проаналізовано виробництво сільськогосподарсь-кої продукції, харчових продуктів, напоїв, а також продукції рибальства, рибництва та побічного користування лісу. Розроблено перспективні напрями з виробництва продовольчих продуктів, з метою узгодити їх виробни-цтво і споживання до рекомендованих норм за рахунок нарощування ресурсного потенціалу регіону.