Шевчук В. Ю. Організаційно-економічні засади розвитку регіонального ринку хлібозабезпечення (на прикладі Харківського регіону)

Мета: удосконалення теоретико-методичних засад та розробка організаційно-економічних заходів формування ефективної системи хлібозабезпечення регіону. Об'єкт дослідження: процес розвитку регіонального ринку хлібозабезпечення. Предмет дослідження: теоретичні та прикладні положення формування ефективної системи хлібозабезпечення регіону. Методи дослідження: теоретичного узагальнення, аналізу та синтезу, систематизації, групування, графічний, економіко-математичного моделювання. Удосконалено: комплексну систему оцінки ефективності забезпечення регіону хлібопекарською продукцією; методичний підхід до оптимізації обсягів виробництва у системі хлібозабезпечення регіону. Визначено: економічну сутність поняття "система хлібозабезпечення регіону". Запропоновано: наукова класифікація систем розподілу. Впроваджено: методичний підхід до організації системи хлібозабезпечення регіону шляхом адаптації кластерного підходу до інтеграції господарюючих суб'єктів.