Ляховська О. С. Культура сервісу в круїзному туризмі.

Дисертацію присвячено історії становлення й розвитку круїзного туризму в Україні. Охарактеризовано особливості культури сервісу в українському круїзному туризмі радянського періоду, стану круїзного туризму в пострадянській Україні. Описано інфраструктуру сервісу основних категорій круїзних лайнерів провідних світових круїзних компаній. Досліджено культуру сервісу в наданні послуг харчування, екскурсійно-експедиційних послуг і послуг розважально-дозвіллєвого характеру в сучасному круїзному туризмі. Запропоновано визначення поняття культури сервісу в круїзному туризмі, під яким розуміється якість послуг з переміщення (перевезення), тимчасового розміщення (проживання), харчування, рекреації і розваг, екскурсійно-експедиційного обслуговування, що надаються туристам під час здійснення річкового, озерного, морського, океанського або змішаних форм круїзу.