Савченко-Перерва М. Ю. Удосконалення вихрових апаратів для інтенсифікації процесу вловлення пилоподібних продуктів в харчовій промисловості

Дисертація присвячена вирішенню науково-прикладного завдання підвищення ефективності апаратів із зустрічними закрученими потоками (АЗЗП) за рахунок їх конструктивного вдосконалення. Були визначені умови для більш ефективної роботи АЗЗП з циліндричною сепараційною камерою – усунення гальмуючого параметру, що призводив до падіння осьової швидкості запиленого потоку повітря. Визначено параметр, який гальмував рух первинного потоку до сепараційного простору апарату і тим самим призводив до зниження ефективності очищення. За рахунок конструктивних змін типової моделі підвищено вхідний момент кількості руху у первинному потоці. Отримано залежності полів швидкостей та гідравлічних втрат. Експериментальним шляхом підтверджено підвищення ефективності апаратів із зустрічними закрученими потоками. Визначено діапазон вловлювання твердих частинок із запиленого повітря в удосконалених АЗЗП. Розроблено удосконалені моделі АЗЗП з циліндричною сепараційною камерою, які пройшли промислову апробацію на харчових підприємствах. Проведено техніко-економічне обґрунтування застосування удосконалених апаратів із зустрічними закрученими потоками, що показало значний економічний ефект при впровадженні їх у харчові виробництва.