Гойванович Н. К. Біохімічні механізми порушень метаболізму в тканинах тварин під впливом афлатоксину В1 та їх корекція введенням антиоксидантів

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0417U004322

Здобувач

Спеціальність

  • 03.00.04 - Біохімія

24-10-2017

Спеціалізована вчена рада

Д 35.368.01

Інститут біології тварин НААН

Анотація

У дисертаційній роботі досліджено вплив афлатоксину В1 (AFB1) на окремі ланки метаболізму у тканинах тварин; вивчено механізми детоксикації AFB1 у тканинах печінки, головного мозку, нирок і серця в організмі щурів під час розвитку модельної AFB1-інтоксикації в різних дозах, досліджено коригувальну дію антиоксидантів (біомаса дріжджів Phaffia rhodozyma, вітамін Е та препарат «Е-Селен»). Доведено, що введення у раціон щурів біомаси P. rhodozyma 14-ти діб (дозою 1,5 г/кг) сприяє нормалізації супероксиддисмутазної активності та функціонального стану системи глутатіону в тканинах печінки, головного мозку, нирок і серця.

Файли

Схожі дисертації