Вудмаска И. В. Метаболическое и продуктивное действие рапсового масла с низким и высоким содержанием ерукой кислоты при использовании его при кормлении телят

Объект исследования: Телята 1-3-месячного возраста. Цель исследования: Изучить влияние кормления телят рапсовым маслом с низким и высоким содержанием еруковой кислоты на их рост и некоторые стороны обмена липидов в организме. Методы исследования и аппаратура: Спектрофотометрия на спектрофотометре тонкошаровая хроматография, газоодная хроматография на хроматографе "Хром4", Радиозотоные исследования на счетчике. Теоретические результаты и новизна: Определено патологическое действие рапсового масла с высоким содержанием еруковой кислоты на сердечные и скелетные суставы телят. Исследована низкая степень биогидрогенизации еруково кислоты в трубке. Практические результаты и новизна: Доказано положительное влияние кормления телят рапсовым маслом с низким содержанием еруковой кислоты ни их рост. Предмет и степень внедрения: Планируется внедрение использования рапсового масла с низним содержанием еруковой кислоты в рационах телят. Эффективность внедрения: Внедрение дает возможность увеличить объем производства ЗЦМ и повысить прирост телят на 10-20%. Сфера (область) использования: Сельскохозяйственные предприятия.