Костюченко В. Н. Организация учета оплаты труда и расчета с персоналом предприятий массового питания в условиях компьютеризации

Объект исследования: Методология, организация и технлогия учета и оплаты труда и расчета с персоналом на предприятиях массового питания. Цель исследования: Исследование и разработка научно обоснованных рекомендаций и предложений по развитию методологии учета и затрат на ее оплату, улучшению организаций, усовершенствованию технологии. Методы исследования и аппаратура: Методы сравнительного анализа, статистических группировок, экономико-математические, методы моделирования, теории графов, микропроцессорная вычислительная техника. Теоретические результаты и новизна: Раскрытие природы и сущности затрат на оплату труда персонала предприятий массового питания, факторов стимулирвоания труда и их взаимодействия в условиях формирвоания и развития рыночных отношений, исследование информационных связей между документами и показателями. Практические результаты и новизна: Разработаны рекомендации по комплексному решении задач бухгалтерского учета, а именно задачи учета труда и затрат на ее оплату с использованием персональных ЭВМ и создание автоматизирвоанных рабочих мест бухгалтера. Сфера (область) использования: На уровне отдельного хозяйственного субъекта.