Ковалевская Т. Ю. Стимулирование труда работников предприятий питания разных форм собственности

Объект исследования: предприятия питания разных форм собственности. Цель исследования: Оценка социально-экономической сущности стимулирования труда работников предприятий питания разных форм собственности и определение методов его оптимизации. Методы исследования и аппаратура: Экономико-математического анализа, экспертных оценок, IBM PC/AT. Теоретические результаты и новизна: Разработка нового определения понятия "система стимулирования труда", основных факторов, предложений по оптимизации. Практические результаты и новизна: Разработана мтеодика факторного анализа стимулирования труда для межсистемных сравнений, оценки выполненных работ по профессиям предприятий птания разных форм собственности. Предмет и степень внедрения: Рекомендации по обоснованию дифференциации заработной платы, результаты исследования мотивации труда; обеспечение методическими и нормативными материалами работников предприятий питания. Эффективность внедрения:. Сфера (область) использования: Предприятия питания разных форм собственности, органы облгоадминистрации.