Фалько Л. Г. Виброадгезионная сепарация сыпучих пищевых продуктов

Объект исследования: Перемещение высокодисперсных сыпучих масс в процессе виброадгезионной сепарации. Цель исследования: Получение опорного материала для расчета и конструирования виброадгезионных аппаратов. Методы исследования и аппаратура: Стандартные и модифицированные исследования фрикционных и адгезионных характеристик, перемещения и сепарации сыпучих масс; стенд ВЭДС-10А, микроскоп Мир-2, скоростная камера СКМ-1М. Теоретические результаты и новизна: Искусственные режимы виброперемещения слоя высокодисперсных частиц. Практические результаты и новизна: Экспериментальное подтверждение параметров процесса, конструкции виброадгезионных аппаратов /8 авт. свидетельств/. Предмет и степень внедрения: Аппараты для сепарации муки и сахарной пудры, работающие в производственных условиях пищевых производств. Эффективность внедрения: По мельзаводу - 520 млн. крб. в год /июль 1994 г./, по бисквитной фабрике - 180 млн.крб. /февраль 1995 г./. Сфера (область) использования: Предприятия питания и пищевой промышленности.