Свинаренко Т. И. Социально-экономические вопросы повышения качества товаров в воспроизводственном процессе

Объект исследования: Овощеводческие и торговые предприятия Донецкой области и Украины. Цель исследования: Обоснвоание и рекомендации методических и научных подходов по созданию экономических условий повышения качества товаров в вопроизводственном процессе. Методы исследования и аппаратура: Совокупность экономико-статистических методов с применением ПЭВМ. Теоретические результаты и новизна: Разработка новых научно-методических подходов к реализации экономических вопросов качества плодов и овощей. Практические результаты и новизна: Научно-методические рекомендации по сертификации продовольственного сырья и пищевых продуктов; методика оптимизации экономических связей между овощеводческими и торговыми предприятиями. Предмет и степень внедрения: 31 КСП Донецкой областной ассоциации овощеводческих хозяйств "Донецковощпром", торговые и пищевые предприятия Донецкой области. Эффективность внедрения: Выражается в создании условий для повышения качества, сокращения потерь плодоовощной продукции и эффективности работы пищевых, овощеводческих и торговых предприятий. Сфера (область) использования: На межотраслевом уровне, в рамках предпряития, в учебном процессе.