Емец Т. И. Изучение компонентов состава и биологической активности жирного масла семян некоторых видов семян Malvaceae L

Объект исследования: Жирное масло семян 10 видов сем.Malvaceae L. Цель исследования: Изучение компонентного состава жирного масла и свободных аминокислот семян 10 видов сем.Malvaceae L. Методы исследования и аппаратура: ХМС, ТСХ, ХМС сист.:газ.хр.НР 5890 А, Масс-спектр. детектор "Ионная ловушка" Finnigan МАТ IТД-700. Теоретические результаты и новизна: Впервые изучен липидный состав и свободные аминокислоты семян 10 видов сем.Malvaceae L. Практические результаты и новизна: Состав СЖК может использоваться в качестве хемотаксон. призн., разработан способ количественного определения своб.АК, используемый в КАЛ. Предмет и степень внедрения: Фитохимия, хемотакс, призн., биол. деят. Эффективность внедрения: Статьи, тезисы. Сфера (область) использования: Фармация.