Соколов С. А. Прогнозирование шумовых характеристик технологического оборудования общественного питания

Объект исследования: Оборудование предприятий общественного питания. Цель исследования: Повышение экологической безопасности эксплуатации технологического оборудования общественного питания. Методы исследования и аппаратура: Математическое моделирование, натурные испытания, расчетные эксперименты на ПЭВМ, исследования на экспериментальном стенде, аттестованные измерители шума и вибрации 1 кл. Теоретические результаты и новизна: Научное значение работы состоит в предложенной методике расчета изменения шумовых характеристик технологиеского оборудования и разработке способов прогнозирования этого изменения на стадии создания оборудования. Практические результаты и новизна: Практическое значение работы состоит в предложенной методике расчета шумовых характеристик технологического оборудования, что впервые позволяет рассчитать момент превышения ими допустимых норм и установить ресурс этого оборудования по шумовым характеристикам, а также впервые рассчитать предельно-допустимые значения шумовых характеристик машин... Предмет и степень внедрения: Результаты работы нашли практическое применение на ремонтных предприятиях производственно-торгового комплекса "Шахтер" шахты им.Засядько г.Донецка, пищевом предприятии "Еленовский мясной цех" АПК Донецкой области, Белорусском По торгового машиностроения и Кбартайском заводе торгового оборудования, которые поставляют технологическое оборудование на... Эффективность внедрения: Шумовые характеристики снижены у серийно выпускаемых машин хлеборезки МХР-200М на 25 дБА, компрессора КВ-10 на 6 дБА. Сфера (область) использования: Предприятия пищевой промышленности и общественного питания, заводы машиностроения, ремонтные предприятия отрасли.