Стоянова О. В. Підвищення ефективності пневмоімпульсного транспорту нен'ютонівських рідин

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0499U000491

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

17-03-1999

Спеціалізована вчена рада

Д. 26. 058. 02

Анотація

Об'єкт дослідження: нен'ютонівські рідини розчини вода-борошно, вода-сода, вода-крохмаль, вода-желатин; пневмоімпульсний насос (ПІН). Мета дослідження: :підвищення ефективності транспортування нен'ютонівських рідин при імпульсних режимах руху, удосконалення апаратів пневмоімпульсної дії. Використано методи ротаційної віскозіметрії, методи подібності, теорії механіки суцільного середовища та дисперсних систем, прямі спостереження, ПЕОМ ІВМ РС. Отримана математична модель пневмоімпульсного транспорту, розроблена оптимальна конструкція ПІН і методика його розрахунку. Розроблена конструкція ПІН дозволяє зменшити енерговитрати, виключаються пагубні процеси седиментації, агрегації та ділатансії. Виготовлено опитна ПІН. Галузь використання: харчова промисловість, в технології очистки стічних і забруднених вод.

Схожі дисертації