Рибінцев В. О. Маркетинг винограду і вина

Об'єкт дослідження: підприємства усіх форм власності сфери виробництва, переробки, збереження і збуту винограду та виноробної продукції виноградарсько-виноробного продуктового підкомплексу України. Мета дослідження: розробка теоретичних і методологічних основ маркетингу та його функцій у виноградарсько-виноробному продуктовому підкомплексі в умовах переходу до ринкової системи господарювання. Методи: економічного аналізу, моделювання, статистичних групувань, кореляційно-регресійний, розрахунку коефіцієнтів еластичності, абстрактно-логічний, мотиваційно-психологічний, розрахунково-конструктивний. Теоретичні і практичні результати: розроблені теоретико-методологічні положення системи маркетингу й обгрунтована його роль у підвищенні ефективності виноградарсько-виноробного підкомплексу, забезпеченні конкурентоспроможності господарств різних форм власності, зниженні обсягів фальсифікації виноробної продукції; економіко-математичні моделі оптимізації сировинної бази виноробних підприємств і асортименту товарної продукції; рекомендації з організації збуту винограду та вина знайшли подальший розвиток в практиці підприємств підкомплексу. Наукова новизна: удосконалені механізми маркетингової діяльності на основі його функцій та управління виноградарсько-виноробним підприємством на принципах маркетингу; обгрунтована роль цін у визначенні конкурентоспроможності підприємств у ринковому середовищі; визначена науково-методична база формування товарної пропозиції винограду і виноробної продукції. Ступінь впровадження: результати досліджень впроваджені на державному, регіональному та місцевому рівнях управління господарською діяльністю у виноградарсько-виноробному підкомплексі, використані у фундаментальних і прикладних науково-дослідних роботах Нікітського ботанічного саду, у навчальному процесі Миколаївської державної аграрної академії, Кубанського державного аграрного університету, Кримського державного аграрного університету. Ефективність: використання результатів дослідження сприятиме стабілізації і підвищенню ефективності функціонування виноградарсько-виноробного підкомплексу, нарощуванню виробництва якісної продукції і її експортного потенціалу. Сфера, галузь використання: підприємства АПК України.