Безусов А. Т. Биологические основы хранения кормового растительного сырья с использованием аммиакосодержащих соединений

Объект исследования: Растительное сырье; аммиакосодержащие соединения. Цель исследования: Разработка научных основ биотехнологии хранения влажного растительного сырьч аммиаксодержащими соединениями. Методы исследования и аппаратура: Методы хроматографии, гель-фильтрации, электрофорез, ДТА, ХЛ, ИК-, УФ-спектроскопия; аппаратура: ААА-881, Хром-4, Дрон-2. Теоретические результаты и новизна: Методология и результаты исследований процессов взаимодействия сырья с аммиаксодержащими соединениями, научные основы технологии хранения. Практические результаты и новизна: Новые технологии хранения влажного растительного сырья с использованием аммиаксодержащих соединений. Предмет и степень внедрения: Методические указания на консервирование двух видов кормов /акты/. Эффективность внедрения: Экономический эффект 75 млн.руб. (за 1985-90 гг в ценах 1990 г.). Сфера (область) использования: Кормопроизводство. комбикормовые предприятия, учебные курсы студентов.