Ермаков П. П. Автоколебательная массообмена аппаратура пищевой промышленности

English version

Дисертація на здобуття ступеня

Державний реєстраційний номер

0595U000074

Облікова картка дисертації

0595U000074.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

22-02-1995

Спеціалізована вчена рада

Д 068.17.04

Анотація

Объект исследования: Процессы создания автоколебаний и их влияние на массоперенос. Цель исследования: Усовершенствование автоколебательной массообменной аппаратуры. Методы исследования и аппаратура: Физические, химические. Теоретические результаты и новизна: Разработаны модели автоколебаний, массопереноса, перемешивания, озонирования. Практические результаты и новизна: Разработано 29 новых конструкций массообменного оборудования. Предмет и степень внедрения: Внедрено 20 аппаратов. Эффективность внедрения: экономический эффект 253 млрд. крб. Сфера (область) использования: Пищевая и смежные отрасли.

Читати повністю

Схожі дисертації

0523U100260

Самілик Марина Михайлівна

Наукове обґрунтування інновацій в процесах переробки рослинної сировини та її похідних продуктів

0421U102966

Святненко Роман Сергійович

Обґрунтування параметрів процесу оброблення рідких та молочних продуктів імпульсними електричними полями

0421U102938

Володін Сергій Олексійович

Наукове обгрунтування удосконалення запірно-регулювальних пристроїв обладнання цукрового виробництва

0421U102846

Бедрик Олеся Володимирівна

Інтенсифікація процесу масообміну в повних колонах циклічної дистиляції

0421U102824

Стрельченко Людмила Василівна

Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням