Станкевич Г. Н. Научные основы совершенствования сушки зерна и кормовых средств

Объект исследования: Зерновые, бобовые культуры и кормовые средства. Цель исследования: Научное обоснование повышения эффективности режимов и технологий схем сушильных агрегатов для сушки зерна и кормовых средств, обеспечивающих снижение всех видов затрат на сушку. Методы исследования и аппаратура: Математические, физические, химические. Аппаратура: лабораторные стенды и оборудование, технические и аналитические весы, потенциометры и др. Теоретические результаты и новизна: Физические свойства зерна и кормовых средств, закономерности кинетики их сушки; система математических моделей сушильных агрегатов; эффективные технологические схемы сушильных агрегатов с элементами саморегулирования. Практические результаты и новизна: Технические условия и режимы сушки новых кормовых средств; ведомственная "Инструкция по сушке продовольственного, кормового зерна, семян масляничных культур и эксплуатации зерносушилок"; рекомендации по переводу сушилок на эффективные методы сушки. Предмет и степень внедрения: Режимы и технологические схемы сушилок для зерна и кормовых средств; ТУ накофейный шлам и фильтрационный осадок; ведомственная "Инструкция по сушке зерна...". Эффективность внедрения: Повышение эффективности работы сушилок, снижение затрат топлива на сушку зерна и кормовых средств на 16-21% и улучшение их качества. Сфера (область) использования: Хлебозаготовительные и зерноперерабатывающие предприятия ГАК "Хлеб Украины", учебный процесс в ВУЗах, учебники.