Вишнєвський В. М. Енергоефективна камерна сушарка з комбінованим нагрівом теплоносія

English version

Дисертація на здобуття ступеня доктора філософії

Державний реєстраційний номер

0823U101451

Здобувач

Спеціальність

  • 144 - Теплоенергетика

22-08-2023

Спеціалізована вчена рада

ДФ 26.224.005

Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України

Анотація

Дисертаційна робота присвячена підвищенню енергетичної ефективності сушарки з комбінованим нагрівом та повною рециркуляцією теплоносія. Проведено модернізацію експериментального конвективного стенду шляхом встановлення в сушильну камеру блоку джерела інфрачервоного випромінювання та створення енергоефективної камерної сушарки з комбінованим нагрівом теплоносія. Для випробовування експериментального вдосконаленого стенду була визначена кінетика капусти білокачанної та кукурудзи амілопектинової. Для визначення ефективності тепломасообміну при сушінні розраховано число Ребіндера. Була розроблена схема камерної сушарки, в якій для підвищення енергоефективності були використані товстоплівкові нагрівальні елементи. Для ефективної роботи сушарки були розроблені конструкції візків зі стінками для уникнення перехресного потоку теплоносія. Витрати енергії на 1 кг випареної вологи в створеній камерній сушарці відповідають ефективним показникам такого типу камерних сушарок і відповідають 4742 кДж/кг вип. вологи.

Публікації

Снєжкін, Ю.Ф., Пазюк, В.М., Петрова, Ж.О. & Вишнєвський, В.М. (2019). Розробка енергоефективних режимів насіння зернових культур. Наукові праці, 83(2), 121-127. doi:10/15673/swonaft.v2i83.1515

Petrova, Zh.O., Slobodianiuk, K.S., Samoilenko, K.M. & Vishnevsky, V.M. (2020). Universal modes of technological processing of colloid capillary-porous materials by convective drying method. Енергетика і автоматика, 6, 15-27. doi:10. 31548/energiya2020.06.015

Zhanna Petrova, Kateryna Samoilenko. & Vitaly Vishnevsky. (2020). Process of Heat and Mass Transfer during Drying of Red Beetroot. Energy Engineerring and Control Systems, 6(2), 81-87. doi:10.23939/jeecs2020.02.081

Петрова, Ж.О., Пазюк, В.М., Вишнєвський, В.М., Граков, Д.П. & Граков, О.П. (2021). Сушіння капусти білокачанної на конвективному сушильному стенді. Теплофізика та теплоенергетика, 43(3), 24-28. doi:10.31472/ttpe.3.2021.3

Vadim Paziuk, Vitalii Vyshnevskiy, Oleksii Tokarchuk. & Ihor Kupchuk. (2021). Substation of the energy efficient schedules of drying grain seeds. Bulletin of the transilvania Univercity of Brasov Series II: Forestry • Wood Industry • Agricultural Food Engineering, 14(63), 137-146. doi:10.31926/but.fwiafe.2021.14.63.2.13

Petrova, Zh.O., Slobodianiuk, K.S., Samoilenko, K.M., Vishnevsky, V.M.. & Grakov, O.P. (2022). Research of the Kinetics of the Drying Process of Combined Plant Materials. Scientific Works, 1(86), 69-77. doi:10.15673/ swonaft.v86i1.2406

Petrova, Zh., Grakov, O. & Vishnevsky, V. (2021). Overview of existing researches of the process of drying purple cabbage. Збірник тез допоівдей ХХ всеукраїнської науково-практичної конференції студентів, аспірантів і молодих вчених «Ресурсоенергозберігаючі техноглогії та обладнання». Київ: «КПІ ім. Ігоря Сікорського», 22-24.

Пазюк, В.М. & Вишнєвський, В.М. (2021). Дослідження кінетики сушіння білокачанної капусти. Тези доповідей VIIІ Міжнародної наукової конференції «Інноваційні енерготехнології». Одеса: ОНАХТ, 23-25.

Петрова, Ж.О., Слободянюк, К.С., Вишнєвський, В.М. & Граков, О.П. (2022). Дослідження кінетики сушіння червонокачанної капусти на конвективній сушарці. Збірник тез доповідей ХХХ всеукраїнської науково-практичної конференції студентів, аспірантів і молодих вчених «Обладнання хімічних виробництв і підприємств будівельних матеріалів». Київ: «КПІ ім. Ігоря Сікорського», 25-27.

Петрова, Ж.О., Слободянюк, К.С., Вишнєвський, В.М. & Граков, О.П. (2022). Дослідження кінетики сушіння колоїдних капілярно-пористих матеріалів у 9 конвективній сушильній установці. Збірник тез доповідей ХІХ Міжнародної наукової конференції «Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв». Одеса: ОНТУ, 14-16.

Пазюк, В.М., Рубаненко, О.О. & Вишнєвський, В.М. (2018). Підвищення енергоефективності сушіння насіння зернових культур шляхом застосування теплових насосів. Вісник Хмельницького національного університету, 4(263), 251-253. ISSN 2307-5732

Петрова, Ж.О., Пазюк, В.М., Вишнєвський, В.М. & Граков, Д.П. (2021). Напрями підвищення ефективності процесу сушіння в тунельних та комбінованихсушарках. Збірник наукових праць ХДУХТ, 1(33), 109-130.

Файли

Схожі дисертації