Панцир Ю. І. Енергопотоки та енергозбереження на підприємствах по виробництву продукції свинарства

Об'єктом дослідження є енергоємкість технологічних процесів в свинарстві. Мета - відшукання шляхів енергозбереження при виробництві свинини. Методи: математичне моделювання, планування експерименту, статистичної обробки експериментальних даних, методи комп'ютерного моделювання з використанням пакетів програм Mathcad 2000 professional, Curve Expert та оригінальних програм на мовах Turbo Pascal і C++. Наукова новизна: удосконалено методичний підхід до біоенергетичної оцінки та визначено структуру енерговитрат для різних технологій виробництва продукції з метою визначення шляхів енергозбереження в свинарстві; запропоновано метод декореляції енерговитрат на технічну та біологічну складові, та попроцесного їх контролю і обліку; запропоновано оптимізаційний функціонал та цільову функцію мінімізації питомих енерговитрат в свинарстві; одержано залежності енерговитрат від зміни технологічних параметрів при виробництві продукції свинарства. Матеріали дисертаційної роботи передані українській корпорації по виробництву м'яса на промисловій основі "Тваринпром", СВАТ "Агрокомбінат Калита", Подільській державній аграрно-технічній академії для впровадження результатів досліджень у виробничий та навчальний процеси.