Гунько С. М. Комплексна мембранна технологія концентрування яблучного соку

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0402U000919

Облікова картка дисертації

0402U000919.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 05.17.18 - Мембрани та мембранна технологія

15-03-2002

Спеціалізована вчена рада

Д 26.008.01

Анотація

Розроблено комплексну мембранну технологію виробництва освітлених концентрованих яблучних соків за допомогою ультрафільтрації та мембранної дистиляції. Розроблено способи попередньої обробки яблучного соку перед його освітленням та концентруванням. Визначено оптимальні мембрани та технологічні параметри для освітлення та концентрування яблучного соку. Розроблено способи регенерації мембран після ультрафільтрації та мембранної дистиляції.

Читати повністю

Файли

Diser1.doc

Diser3.doc

Dodatku.doc

S181.doc

S190.doc

S41.doc

S44.doc

S48.doc

S50.doc

S62-63.doc

S67.doc

S91.doc

S95.doc

S98.doc

S99-100.doc

aref.doc

Схожі дисертації

0511U000759

Бурбан Анантолій Флавіанович

Наукові основи технологій одержання заряджених полімерних мембран з антибактеріальними властивостями.

0411U003418

Мурланова Тетяна Василівна

Трекові поліетилентерефталатні мембрани з антибактеріальними властивостями, технологія їх одержання та застосування у водопідготовці

0411U001540

Горобець Андрій Володимирович

Технології одержання та властивості функціональних мембран на основі флуоровмісних полімерів

0408U005200

Босак Володимир Зіновійович

Розробка методів отримання гідрофільних полісульфонових мембран із зарядженою поверхнею та бактерицидними властивостями

0406U001457

Побігай Ганна Андріївна

Формування і структура полімерних мембран з антибактеріальними властивостями