Мельник В. В. Газоенергетичний обмін і метаболічна активність печінки у яєчних курей у постембріогенезі

Об'єкт дослідження ( курчата кросу "Білорусь-9", сульфатні препарати дуоденомукози, єюномукози та ілеомукози, температурний режим, печінка, корми. Мета дослідження ( встановити закономірності механізмів становлення функціональної активності печінки у яєчних курей у постембріогенезі залежно від їхнього газоенергетичного обміну та впливу температури повітря і ентеринових чинників. Методи дослідження і апаратура - фізіологічні, біохімічні, статистичні. Гомогенізатор, апарат Холдена, фотоелектроколориметр, центрифуга, набори хімічних реактивів. Теоретичні і практичні результати: у дисертації представлено результати впливу різної температури повітря на газоенергетичний обмін, ферментативну активність печінки, швидкість росту курчат. Досліджено можливість застосування сульфатних ентероензимогормональних препаратів в годівлі яєчних курчат з метою підвищення ефективності використання корму. Новизна ( отримано дані про взаємозв'язок активності АТФ-ази, АлАТ і ліпази в печінці курчат кросу "Білорусь-9" з газоенергетичним обміном. Показана дія різних температур та вплив сульфатних препаратів дуоденомукози, єюномукози і ілеомукози на ферментативну активність печінки та газоенергетичний обмін у курчат у період їх росту і розвитку. Ступінь впровадження: в умовах господарства "Комінтернівська птахофабрика", Комінтернівського району Одеської області ремонтному молодняку курей промислового стада згодовували сульфатний препарат слизової оболонки клубової кишки великої рогатої худоби в кількості 2 г/кг корму. При цьому одержали підвищення ефективності використання корму на 15,5 %. Сфера (галузь) використання: у птахівницьких господарствах, які спеціалізуються на виробництві харчових яєць і вирощують ремонтний молодняк курей промислового стада; у навчальному процесі при викладанні фізіології та біохімії сільськогосподарських тварин для студентів аграрних вузів ІІІ-ІV рівнів акредитації.