Шинкар С. М. Ефективність управлінської інформації в підприємствах ресторанного господарства

Система забезпечення управлінською інформацією підприємств ресторанного господарства. Розробка методичного інструментарію щодо оцінки та підвищення ефективності управлінської інформації підприємства ресторанного господарства. Методи: загальнонаукові; економіко-статистичного та економіко-математичного аналізу; експертні; системний підхід. Уточнено сутність категорій "управлінська інформація", "ефективність управлінської інформації". Запропоновано методичні підходи до оцінки ефективності управлінської інформації, подано рекомендації щодо підвищення її ефективності. Вдосконалення управління підприємствами. Підприємства ресторанного господарства, навчальні заклади економічного профілю.