Макаринська О. В. Формування та розвиток ринку молока і молокопродукції на регіональному рівні

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0403U002930

Здобувач

Спеціальність

  • 08.07.02 - Економіка сільського господарства і АПК

22-05-2003

Спеціалізована вчена рада

К 64.803.01

Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва

Анотація

Об'єкт: суб'єкти ринку молока і молокопродукції Вінницької області. Мета: обґрунтування перспектив розвитку функціонування ринку молока і молокопродукції на регіональному рівні. Методи: системний аналіз, порівняння, анкетування, монографічний, економіко-статистичний, балансовий, розрахунково-конструктивний, екстраполяції, графічний. Результати: обґрунтовано перспективи розвитку, важелі державного регулювання та напрями формування інфраструктури ринку молока і молочних продуктів. Новизна: здійснено оцінку ступеня монополізації ринків молока і молочних продуктів на регіональному рівні; визначено структуру споживання молока і молочних продуктів жителів міста Вінниці, районних центрів і сіл Вінницької області; обґрунтовано доцільність формування власної сировинної зони для молокопереробних підприємств; визначено прогнозний рівень власного забезпечення потреб населення в молоці і молокопродукції на 2005 р. Сфера впровадження: сільськогосподарські та молокопереробні підприємства, органи обласної державної адміністрації, вищі навчальні заклади

Файли

Схожі дисертації