Мазуренко О. В. Розвиток м'ясопродуктового підкомплексу України

Об'єкт дослідження: сільськогосподарські товаровиробники, які вирощують худобу і птицю та м'ясопереробні підприємства. Мета дослідження: обгрунтування напрямів ефективного розвитку м'ясопродуктового підкомплексу України, удосконалення організаційних питань його формування та економічних взаємовідносин між сільськогосподарськими товаровиробниками, м'ясопереробними підприємствами і торговельними організаціями. Методи: економіко-математичні, розрахунково-аналітичні, статистичні, варіантних розрахунків. Теоретичні і практичні результати: визначено сутність поняття організаційно-економічних напрямів розвитку м'ясопродуктового підкомплексу; визначено оптимальні розміри ферм по вирощуванню великої рогатої худоби та свиней; опрацьовано необхідні обсяги виробництва м'яса в цілому в Україні і різними господарськими формуваннями. Наукова новизна: запропоновано для економічного аналізу показник "коефіцієнт спеціалізації" сільськогосподарських підприємств, районів, областей і природно-економічних зон на виробництвім'яса; обгрунтовано напрями розвитку інтеграційних процесів між підприємствами м'ясопродуктового підкомплексу. Ступінь впровадження: пропозиції використовуються у діяльності приватного сільськогосподарського підприємства "Іскра" Олевського р-ну Житомирської обл., Головним управлінням сільського господарства і продовольства Житомирської облдержадміністрації, Міністерством аграрної політики України. Ефективність: результати досліджень сприятимуть підвищенню ефективності функціонування м'ясопродуктового підкомплексу шляхом удосконалення міжгалузевих і економічних відносин, оптимізації, спеціалізації і концентрації вирощування окремих видів худоби на м'ясо. Сфера, галузь використання: Міністерство аграрної політики України, регіональні центри наукового забезпечення АПВ, сільськогосподарські підприємства.