Плетень Ю. І. Організація і управління інвестиційною діяльністю підприємств харчової промисловості.

Об'єкт: процеси інвестиційної діяльності підприємств харчової промисловості. Мета: розробка науково - методичних і практичних рекомендацій щодо оптимізації організації та управління інвестиційною діяльністю підприємств харчової промисловості. Методи: системного аналізу економічних явищ, економіко-статистичні, вибіркових обстежень і угрупування, індексний, порівняльних характеристик, економіко-математичне моделювання. Запропоновано: оцінку реального середовища інвестиційного процесу; методи обґрунтування ефективності управління інвестиційною діяльністю підприємств харчової промисловості; методику розрахунку показників виробничої ефективності інвестиційних проектів, організаційну структуру системи страхування ризиків інвестиційної діяльності підприємств харчової промисловості. Сфера використання: підприємства харчової промисловості, ВНЗ.