Безпалов Р. І. Підвищення ефективності процесу подрібнення кормів

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0405U003158

Облікова картка дисертації

0405U003158.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

17-06-2005

Спеціалізована вчена рада

Д 41.088.01

Одеська національна академія харчових технологій

Анотація

В дисертації показано, що існуючі способи та устаткування для подрібнення рослинної стеблової сировини мають низькі техніко-економічні показники. Обгрунтовано доцільність та розроблена нова конструкція подрібнювача з використанням одночасного ударного подрібнення та різання з ковзанням при забезпеченні необхідного протиріжучого підпору. Запропоновано методику моделювання та розрахунку енерго- витрат та ступеня подрібнення. Визначено конструктивні пара- метри і режими роботи нового подрібнювача, які забезпечують найменші витрати енергії, зниження маси, мінімальні капітальні вкладення. Річний економічний ефект складає в залежності від продуктивності господарства від 789,6 до 34103,8 грн.

Читати повністю

Файли

Ruslan_Disertaciya-Автореферат.doc

Ruslan_Disertaciya-Дисертація.doc

Ruslan_Disertaciya-Додатки.doc

Ruslan_Disertaciya-Додаток А.doc

Ruslan_Disertaciya-Додаток Б.doc

Ruslan_Disertaciya-Додаток В.doc

Ruslan_Disertaciya-Додаток Д.doc

Ruslan_Disertaciya-Додаток Е.doc

Ruslan_Disertaciya-Додаток Ж.doc

Ruslan_Disertaciya-Додаток З.doc

Ruslan_Disertaciya-Титул_Автореферат.doc

Схожі дисертації

0523U100260

Самілик Марина Михайлівна

Наукове обґрунтування інновацій в процесах переробки рослинної сировини та її похідних продуктів

0421U102966

Святненко Роман Сергійович

Обґрунтування параметрів процесу оброблення рідких та молочних продуктів імпульсними електричними полями

0421U102938

Володін Сергій Олексійович

Наукове обгрунтування удосконалення запірно-регулювальних пристроїв обладнання цукрового виробництва

0421U102846

Бедрик Олеся Володимирівна

Інтенсифікація процесу масообміну в повних колонах циклічної дистиляції

0421U102824

Стрельченко Людмила Василівна

Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням