Уманець Д. П. Перетравність корму, обмін речовин та продуктивні якості перепелів за різних рівнів лізину та метіоніну в комбікормах

Об'єкт - перепела японської породи яєчного напряму продуктивності за різного рівня амінокислотного живлення. Мета - встановити оптимальні рівні лізину та метіоніну у комбікормах для молодняку перепелів і перепілок-несучок японської породи для підвищення ефективності використання поживних речовин корму та якості продукції. Методи - зоотехнічні, біохімічні та статистичні. Новизна - полягає в удосконаленні амінокислотного живлення перепелів яєчного напряму продуктивності. Одержано нові дані про потребу перепелів у метіоніні та лізині залежно від вмісту протеїну і енергії в раціоні. Вперше вивчено особливості впливу амінокислотного живлення перепелів на перетравність корму, баланс азоту, збереженість поголів'я, морфологічний, біохімічний та амінокислотний склад їх крові, грудного м'яза молодняку та амінокислотний склад яєць перепілок. Результати досліджень - використовуються в практиці, навчальному процесі та науково-дослідній роботі. Галузь - тваринництво.