Хоренжий Н. В. Розробка технології виробництва комбікормової продукції з використанням кормових трав для великої рогатої худоби.

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0406U001069

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур

23-02-2006

Спеціалізована вчена рада

Д 41.088.01

Одеська національна академія харчових технологій

Анотація

Дисертація присвячена рішенню актуальної проблеми за- безпечення великої рогатої худоби комбікормовою продук- цією з включенням кормових трав, яка має низьку ціну, три- валий строк зберігання. Запропоновано, науково обґрунтова- но нову енергозберігаючу технологію виробництва комбікор мової продукції для великої рогатої худоби на основі грану- лювання й екструдування сумішей з різкою кормових трав. Енергозбереження досягається за рахунок сумісного пресу вання в грануляторах та екструдерах кормосумішей та ком- бікормів-концентратів відповідно з використанням кормових трав без їх попереднього та наступного сушіння. Розробле- на технологія забезпечує ефективне використання кормових трав у складі кормосумішей, комбікормів-концентратів. Вико- ристання нової технології дає можливість значно розширити сировинну базу комбікормового виробництва.

Файли

Схожі дисертації