Смуток О. В. Скринінг мікробних продуцентів, очистка та біоаналітичне використання L-лактат:цитохром c-оксидоредуктази Hansenula polymorpha

Об'єкт: термостабільна форма флавоцитохрому b2 (ФЦ b2) H. polymorpha, очистка ферменту та дослідження його характеристик. Мета: пошук мікробних продуцентів стабільної форми ФЦ b2 та створення на основі цього ферменту нових ензиматичних і біосенсорних методів аналізу L-лактату. Методи: мікробіологічні, біохімічні, амперометричні. Розроблено метод візуалізації активності флавоцитохрому b2 в ПААГ. Проведено скринінг різних видів та штамів дріжджів - потенційних продуцентів стабільного ферменту та відібрано штам H. polymorpha 356. Досліджено особливості регуляції синтезу та деякі характеристики ФЦ b2 H. рolymorpha. Розроблено нову ефективну схему препаративного отримання високоочищеного препарату флавоцитохрому b2 з клітин цього виду дріжджів. Розроблено лабораторні прототипи амперометричних біосенсорів та новий фотометричний метод визначення L-лактату з використанням ФЦ b2 H. polymorpha. Запропоновані аналітичні методи апробовано на реальних зразках вина. Сферою використання є аналітична хімія, біотехнологія, клінічна діагностика.