Бугай А. О. Ліпідний склад плазмолеми абсорбційних ентероцитів порожньої кишки плодів великої рогатої худоби.

. Мета дисертаційної роботи - дослідити ліпідний склад плазматичної мембрани абсорбційних ентероцитів порожньої кишки плодів великої рогатої худоби в різні періоди пренатального розвитку. Завдання: 1) розробити метод виділення абсорбційних ентероцитів та отримати їх високоочищену фракцію з порожньої кишки плодів великої рогатої худоби; 2) дослідити кількісний та якісний склад ліпідної компоненти плазмолеми абсорбційних ентероцитів порожньої кишки великої рогатої худоби у пренатальному періоді онтогенезу; 3) визначити особливості ліпідного складу апікальної та базолатеральної мембран абсорбційних ентероцитів порожньої кишки плодів великої рогатої худоби; 4) визначити показники ліпідного складу плазмолеми абсорбційних ентероцитів порожньої кишки, які можуть бути маркерними щодо ступеню розвитку цих клітин. Об'єкт дослідження - ліпідний склад плазмолеми абсорбційних клітин порожньої кишки 3-х, 5-ти та 7-ми місячних плодів великої рогатої худоби. Предмет дослідження - порожня кишка, ізольовані абсорбційніентероцити, ліпідні фракції плазматичної мембрани, апікальна та базолатеральна мембрани. Методи дослідження - клінічні, морфометричні, цитологічні, препаративні (ультрацентрифугування), біохімічні, статистичні. Розроблено та науково обґрунтовано схему отримання ізольованих абсорбційних ентероцитів плодів великої рогатої худоби, яка може використовуватись в різних галузях досліджень. Встановлено динаміку змін показників ліпідного складу плазмолеми абсорбційних ентероцитів, внаслідок чого їх можна вважати маркерними стосовно ступеня розвитку функції спеціалізованого кишкового епітелію. До маркерних особливостей відносяться: підвищення вмісту загальних фосфоліпідів, на тлі зниження вмісту холестеролу, зниження вмісту фосфатидилсерину на фоні підвищення вмісту фосфатидилетаноламіну, підвищення вмісту фосфатидилінозитолу, зниження вмісту сфінгомієлину, зменшення співвідношення між кислими та основними фосфоліпідами, появу арахідонової кислоти в апікальних мембранах, зниження вмісту дієнових жирних кислот, зменшення вмісту середньоланцюгових жирних кислот.