Владимирова І. М. Фармакогностичне вивчення капусти брокколі та створення на її основі лікарських засобів

Дисертація присвячена порівняльному фармакогностичному вивченню БАР трави брокколі сортів Тонус, Калабрайзе, Вітамінна, Романеска та Лінда. Визначено якісний склад та кількісний вміст груп БАР в траві сортів, що досліджувались. Методами колонкової та препаративної хроматографії було виділено в індивідуальному стані 27 речовин. Винна кислота, умбеліферон, скополетин, дафноретин, лютеолін, астрагалін, кемпферол, кверцетин, мірицетин, азулен, 3-меркаптобензиловий ефір пропіонової кислоти та метиловий ефір 2,6-нонадієнової кислоти виділені з трави брокколі вперше. Визначено оптимальні умови і розроблено способи одержання сухих екстрактів, біологічно активної рідини з трави брокколі та таблеток з екстрактом капусти брокколі, для яких визначена гостра токсичність, антимікробна, протизапальна, мембраностабілізуюча, противиразкова активність та перистальтична активність кишечника. Розроблено проекти АНД "Трава брокколі", "Сухий екстракт спиртовий з трави брокколі", "Сухий екстракт водний з трави брокколі".