Лучка І. В. Метаногенез у рубці великої рогатої худоби і деякі аспекти його регуляції

Мета дослідження. Оцінити емісію метану великою рогатою худобою в атмосферу різних біогеохімічних провінцій Західного регіону України за різного типу годівлі і з віком та дослідити вплив різних годівельних чинників на процеси метаноутворення і життєдіяльність мікроорганізмів у рубці великої рогатої худоби. Об'єкт дослідження. Життєдіяльність мікроорганізмів рубця великої рогатої худоби, залежність утворення метану від впливу різних годівельних факторів. Наукова новизна одержаних результатів. Уперше проведено дослідження емісії метану великою рогатою худобою двох біогеохімічних провінцій західного регіону України, показана зональна і сезонна залежність цього процесу в тварин. У дослідах in vitro вперше представлені конкретні дані про інтенсивність метаноутворення мікроорганізмами рубця у залежності від типу вуглеводів раціону, наявності насичених і ненасичених карбонових кислот, спиртів, амінокислот, сірковмісних сполук і мікроелементів. Показано інгібуючий вплив на метаноутворення деяких амінокислот, сумісного впливу суміші мікроелементів і сульфату амонію. Вивчено вплив коротколанцюгових жирних кислот на утворення метану при становленні рубцевого травлення у молодняку великої рогатої худоби.