Пожіткова Л. Г. Удосконалення технології виробництва функціональних інгредієнтів з сої.
English versionДисертація на здобуття ступеня кандидата наук
Державний реєстраційний номер
0409U000432
Здобувач
Спеціальність
- 03.00.20 - Біотехнологія
23-12-2008
Спеціалізована вчена рада
Д 41.088.02
Одеська національна академія харчових технологій
Анотація
Файли
Автореферат--автореф..doc
Дисертація--Додатки--Додаток А.doc
Дисертація--Додатки--Додаток Б.doc
Дисертація--Додатки--Додаток В.doc
Дисертація--Додатки--Додаток Д.doc
Дисертація--Додатки--Додаток Е.doc
Дисертація--Додатки--Додаток Ж.doc
Дисертація--Додатки--Додаток Ж.doc
Дисертація--Додатки--Додаток И.doc
Дисертація--Додатки--Додаток К.doc
Дисертація--Додатки--Додаток Л.doc
Дисертація--Додатки--ПРИЛОЖЕНИЕ М.doc
Дисертація--Розділ 1.doc
Дисертація--Розділ 2.doc
Дисертація--Розділ 3.doc
Дисертація--Розділ 4.doc
Дисертація--Розділ 5.doc
Схожі дисертації
0424U000017
Стоцька Олена Володимирівна
Біотрансформація відходів пивоварного виробництва з отриманням біогазу та кормової біомаси
0523U100161
Русин Ірина Богданівна
Біотехнологічні основи отримання електрики у рослинно-мікробних біосистемах
0423U100003
Похилько Юрій Миколайович
Біологічні властивості виділених з травного тракту кролів бактерій роду Lactobacillus, перспективних для створення пробіотичних препаратів.
0422U100046
Іродов Дмитро Михайлович
ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕРАПЕВТИЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ МЕЗЕНХІМАЛЬНИХ СТОВБУРОВИХ КЛІТИН В УМОВАХ СИНДРОМУ ПОЛІОРГАННОЇ ДИСФУНКЦІЇ НА ТЛІ ТРИВАЛОГО ТОКСИЧНОГО УРАЖЕННЯ ОРГАНІЗМУ
0422U100049
Лялик Анастасія Тарасівна
Біотехнологічні аспекти виготовлення сирів з підвищеним вмістом Омега-3 жирних кислот