Сеньків О. М. Антиоксидантний статус та вуглеводний обмін у відлученихпоросят за дії різного рівня цинку в раціоні Гормональний та антиоксидантний статус, показники обміну білків та ліпідів у поросят за дії хрому

Об'єкт: вплив різного рівня цинку в раціоні поросят після відлучення від свиноматок на активність антиоксидантної системи і обмін вуглеводів у їхньому організмі. Мета: з'ясувати вплив різного рівня цинку в раціоні поросят на активність антиоксидантної системи і обмін вуглеводів в організмі поросят до відлучення і через різні строки після відлучення їх від свиноматок. Методи: спектрофотометричні, радіоімунологічні, зоотехнічні, статистичні. Новизна: вперше вивчено вплив різного рівня цинку в раціоні поросят до і після відлучення від свиноматок на активність антиоксидантної системи і обмін вуглеводів в їхньому організмі. Встановлено пряму залежність між рівнем цинку в раціоні поросят і активністю супероксиддисмутази в еритроцитах, печінці та скелетних м'язах поросят і обернену залежність між його рівнем у раціоні та концентрацією продуктів ПОЛ (гідроперекисів ліпідів, малонового діальдегіду) у плазмі крові й тканинах. Концентрація пірувату в крові, активність лактатдегідрогенази та глюкозо-6-фосфатдегідрогенази в еритроцитах поросят перебуває в прямій, а концентрація глюкози і лактату - в оберненій залежності від рівня цинку в раціоні. На основі одержаних результатів обґрунтовано положення про антистресову дію цинку.