Колісник М. І. Антиоксидантний захист у щурів за інтоксикації тетрахлорметаном та дії біомаси каротиновмісних дріжджів Phaffia rhodozyma.

Об'єкт - оксидативний стрес за дії тетрахлорметану та коригувальний ефект біомаси дріжджів Phaffia rhodozyma та бета-каротину. Мета - з'ясувати вплив біомаси каротиновмісних дріжджів P.rhodozyma та бета-каротину на процеси перекисного окиснення ліпідів і білків та стан системи антиоксидантного захисту в тканинах печінки, головного мозку, серця і клітинах кісткового мозку щурів за умов оксидативного стресу, індукованого тетрахлорметаном. Методи - біохімічні, статистичні. При згодовуванні щурам біомаси дріжджів P. rhodozyma підвищується антиоксидантний статус їх організму. Встановлено, що згодовування ураженим щурам біомаси дріжджів P.rhodozyma або бета-каротину зменшувало токсичну дію тетрахлорметану, знижувало накопичення продуктів пероксидного окиснення ліпідів і білків та нормалізувало активність ферментів системи антиоксидантного захисту в печінці, серці, головному мозку та клітинах еритроїдного і гранулоцитарно-моноцитарного рядів кісткового мозку. Порівняльний аналіз антиоксидантної дії каротиновмісних добавок засвідчує сильніший захисний ефект біомаси дріжджів Р.rhodozyma. Сфери використання - біохімія, патофізіологія, клінічна токсикологія.