Гориславець С. М. Особливості індукції морфогенезу і синтезу антоціанів в калусній культурі сортів винограду, ідентифікованих за мікросателітними маркерами

У дисертаційній роботі викладені результати досліджень стабільності рослин in vitro і гормональної регуляції морфогенетичних реакцій і синтезу антоціанів у калусній культурі селекційних сортів винограду з забарвленою ягодою, близьких за походженням: Антей Магарацький, Рубіновий Магарача, Гранатовий Магарача та сорт Рубін Голодриги, а також їхні батьківські форми: сорт Сапераві й Каберне Совіньйон. Аналіз результатів виявив специфічність генотипів винограду за інтенсивностю ризогенезу під впливом однакових концентрацій НОК, БАП, 2,4-Д. Підбір оптимального співвідношення регуляторів росту у живильному середовищі, що містило 2 мг/л НОК і 3 мг/л БАП дозволив диференціювати в умовах in vitro сорти за потужністю кореневої системи. За інтенсивним приростом калусної маси й накопиченням антоціанів виділено середовище, що містить 2 мг/л НОК і 2 мг/л БАП. Хроматографічний аналіз екстрактів калусів сортів винограду виявив 8 основних піків, 4 з яких ідентифіковані як моноглікозиди. Установлено, що в ягодах найбільш інтенсивно накопичувався мальвідин-3-О-глікозид, а в культурі проліфіруючих клітин ціанідин- і пеонідин-3-О-глікозиди. Культура клітин сорту Гранатовий Магарача виділена як найбільш перспективна для індукції біосинтезу й акумуляції антоціанів. Сорта були генотиповані та ідентифіковані за 10 ядерними і 3 хлоропластними мікросателітними локусами. Отримані профілі були унікальні для кожного сорту. Виявлена ідентичність рослин після їх тривалого культивування in vitro вихідним генотипам in situ за мікросателітними локусами.