Андрос С. В. Облік і аналіз виробничих запасів на підприємствах кондитерської галузі України

Процеси здійснення господарських операцій з використанням виробничих запасів на кондитерських підприємствах. Удосконалення теоретичних положень, методики та організації бухгалтерського обліку й економічного аналізу виробничих запасів на кондитерських підприємствах. Використані загальнонаукові методи: індукція, дедукція, аналіз, синтез, групування, порівняння; звітно-статистичний, розрахунково-аналітичний, метод прямого рахунку, коефіцієнтний, метод експертних оцінок. Економічний зміст об'єкта обліку "виробничі запаси". Методичні підходи до інформаційно-аналітичного забезпечення визначення оптимальних обсягів потреб кондитерського підприємства у виробничих запасах. Впроваджено науково-методичні підходи, пропозиції з удосконалення обліку й аналізу виробничих запасів з метою раціонального їх використання на підприємствах кондитерської галузі. Впроваджено методи оцінки вартості виробничих запасів, які спрямовані на зниження впливу капіталізації на витрати у виробництві на кондитерських підприємствах України. Впроваджено методичний підхід до організації загального документообігу надходження і вибуття виробничих запасів на підприємcтві з метою термінового визначення місця знаходження певного виду виробничих запасів упродовж оперативного циклу, порівняння їх фактичних витрат з нормативними. Кондитерські підприємства України, навчальний процес.