Марченко О. А. Екологічні проблеми в бройлерному виробництві та напрямки їх вирішення.

Дисертаційну роботу присвячено дослідженню екологічних проблем, пов'язаних з роботою сучасного підприємства по виробництву м'яса курчат-бройлерів з високим рівнем інтенсифікації виробничих процесів та концентрації поголів'я птиці. Вивчено особливості та фактори впливу на навколишнє середовище птахопідприємства, яке щоденно в атмосферне повітря викидає 15 тонн забруднюючих речовин, в природні водойми скидає 2100м3 недостатньо очищеної зворотної води, за межі птахоферм видаляє понад 400 тонн пташиного посліду з підстилкою. Встановлено, що напружена екологічна ситуація, пов'язана з динамічним розширенням бройлерного виробництва, яка проявляється в понаднормативних викидах в атмосферне повітря та скидах в природні водойми забруднюючих речовин, в значній мірі є наслідком недостатнього фінансування підприємством природоохоронних заходів в порівнянні з видатками на розвиток виробничих потужностей. В ході проведених науково-дослідних робіт випробувані нові технологічні прийоми, які запропоновані виробництву для поліпшення санітарного стану стічної води та ефективного знешкодження інших відходів. Доведено, що ефективним способом утилізації пташиного посліду з використаною підстилкою в суміші з осадом стічних вод є виготовлення з цих відходів екологічно безпечного органічного або органо-мінерального добрива. Застосування даних видів добрив під посіви ярої пшениці та кукурудзи на зелену масу забезпечує прибавку урожаю від 17 до 35% та не завдає шкоди природному середовищу.